紅茶のブログでもはじめてみようか

THE TEA BREWER SWEET SEA BUCKHORN RED TEA スウィートシーバックソーン 7g/486yen tax included このパッケージ、アウトドア好きの方は見覚えがあるかもしれません。日本だとアウトドア用品のお店で取り扱われいることが多いようです。 デンマークのメーカーが作った、この袋にお湯を注げばお茶が作れるという優れもの。ティーポットいらずです。ティーバッグがわりか、というとティーバッグは使用後びちゃびちゃになってしまうのに対して、こちらは外側は汚れたり濡れたりすることなく処分できるという点で、屋外での利便性に優れているのではないかと思います。 上部のファスナーを開けるとこんな感じでハーブが入っています。 中身は、有機ルイボスティー、有機サジー、有機リンゴ片、有機エルダーベリー、有機リコリス、有機オレンジピール、有機ストロベリー片、有機コーンフラワーペダルに香料も使われているようです。 注ぎ口のキャップを取ったら、上からお湯を注ぎます。400ml分のお茶が作れるのですが袋に目安のラインも書かれているので、計量の必要もありません。お湯を注ぐと、抽出されたお茶の色が袋越しに見えます。 蒸らしたあと、こんなふうに袋から直接注ぎます。熱湯でいれているので、袋もけっこう熱くなっています。上のファスナーはしっかり閉めて、ゆっくり注ぐようにします。 ルイボスの分量が多いのか、フルーツのフレーバーはそれほど強くはありませんが、程よい甘さが加わり美味しいです。屋外で飲んだら美味しさはより一層だと思います。 飲み終わったらファスナー部分を閉め、注ぎ口のキャップもまたつければ、茶葉や少し残った水分が溢れることもないかと思います。 この、パッケージで違うフレーバーも充実しています。また、同じメーカーからコーヒーも出ていて、こちらも美味しかったです。ぜひお試しを！ 好み度星5つ。少し高いけど… リブインコンフォート TEA　BREWER　スウィートシーバックソーン 7g 価格：486円（税込、送料別) (2019/3/24時点) TEA BREWER スウィートシーバックソーン（7g）【リ...

花郷 プーアル茶2012年 福気小沱75g(13粒) 1,730yen tax included  上の写真は、2回洗茶して塊を軽くほぐし、その後の一煎目です。 そして下の写真は、五煎目です。 一煎目は、独特の土臭さを少し感じるものの、二煎目、三煎目でぐっと臭みは薄まり飲みやすさが増します。約15煎くらいまで飲むことができるというHP上での説明通り、煎を重ねることで色が薄まっていくと同時に柔らかな飲み口になり、それぞれの段階を楽しむことができます。難点は途中から細かｲ茶葉が落ちがちになるのが気になるところでしょうか。 好み度星4つ。 プーアル茶2012年 福気小沱75g 価格：1730円（税込、送料別) (2019/3/24時点)

小梅茶荘 熟茶 醇普 50g leaf/1,080yen tax included  →20%offの864yenで購入しました 小梅茶荘さんのセールで購入しました。写真は二煎目です。茶葉はけっこう少なめに使っているので麦茶のような薄めの色です。何度か書いていますが、お茶全般的に、推奨の茶葉量より少し少なめの方が好みだと感じています。この普洱茶も例外ではなくあっさり目にいれても十分美味しくいただけます。 ウッディーな香りがまず最初に感じられ、スモーキーさと共にかすかな甘みと旨みがあります。いくつかある小梅茶荘さんの普洱茶の中でもクセの少ないものだそうで、たしかに飲みやすいです。 印象的なのは飲んですぐに内蔵がじわじわと温まっていくのが感じられること。もう春ですが… 好み度星4つ。

麻布十番 POINTAGE http://pointage-azabu10ban.com/ 紅茶とミルクのレーズンブレッド 390yen ショコラブレッド 430yen 麻布十番の人気店、ポワンタージュ。いつ行っても賑わっています。娘が小さい頃はランチで何度か行っていました。その頃はまだ今ほどの混雑ではなかったのですがいまや人気店…麻布十番にもうひとつふたつくらい美味しいパン屋さんができると便利なんだけどな…と思っています。去年ポンパドールが閉店してしまって不便なのです。近隣住民としては。 久しぶりに買ったのは紅茶とミルクのレーズンブレッドと、ショコラブレッド。 レーズンブレッドは以前から好きなんですが、特にレーズンがジューシーで、紅茶の風味ともバランスが良いです。ショコラブレッドも一見チョコだけのような見た目ですが、紅茶が使われています。レーズンブレッドに比べると紅茶感は控えめですが、チョコレートの後に紅茶の香りが感じられます。 こんがり焼いても美味しく、朝食時はほかの副菜なんていらないほどです。紅茶好きの方は機会があればぜひお試しください。

KAREL CAPEK ROOIBOS VANILLA 去年買ってなぜかずっと放置されてました。このあといくつかカレルチャペックが続くかと思います。カレルチャペックは、店頭だとティーバッグひとつからでも選べるので、飲んだことのない種類を試したい時には好都合です。 こちらはルイボスバニラ。思いのほか、バニラが若干ルイボスに負けてる気がします。ルイボスの主張が強く、バニラ感があまり楽しめない感じがしました。 好み度星2つ。

FAIRY TALE TEA きいちごみるく紅茶 2g tea bag/68yen +tax @LIFE スリランカの茶葉にラズベリー(きいちご)とミルクのフレーバーが着香されたフレーバーティー。ミルクをいれていないのに、ミルク感があるのは少し不思議な感覚です。舌触りもミルクティーのようなマッタリ感を感じるのは気のせいでしょうか？紅茶と香料たけなのにお砂糖が入っているかと思うくらい甘さがあります。ダイエットにいいかも!? 好み度星3つ。

FAIRY TALE TEA はちみつりんご紅茶 2g tea bag/68yen +tax @LIFE 香りはすごくはちみつ感があり、焼いたアップルパイのような感じです。飲むとふんわりりんごが香ってきます。フレッシュな生りんごというより煮詰めたりんごの方がイメージ的に近いと思います。これはストレートで楽しむのが良さそうです。 好み度星3つ。無難に美味しかったです。

PRONTO チーズティー 490yen プロント行ったらチーズティーが。チーズティー、いまいち美味しさのポイントを見出せていないので、こわごわオーダー。 柚子と邪払(じゃばら)のアイスティーにクリームチーズがのっています。最初のひとくち、ふたくちはあまり合っていない感じがしましたが、飲み進めると柑橘の味にチーズが混ざることによってデザートのような感じになる楽しさがあり、これはこれで美味しかったです。チーズケーキを飲んでいる感じです。 クリームチーズを載せない柑橘アイスティーだけでも美味しそうです。

FAR EAST TEA COMPANY https://www.instagram.com/far_east_tea_company/ べにふうきミルクティー 500yen tax included 渋谷によく行く人でも案外通ることが少ないであろう、のんべえ横丁。駅からすぐの場所だけどなんとなく近寄りがたい雰囲気もある道。人が集まり始めるのは夕方からでしょうか、何件か飲み屋さんが並んでいます。その中に、早朝から看板を出すお店が...。それがこちらのファーイーストティーカンパニーさん。国産紅茶のミルクティーを提供しています。私が頼んだのはホットのミルクティー。（今のところ、べにふうきを使ったミルクティーのホットorアイスのみのようです）とても甘みのある香りと味で、朝の目が覚めきらない体を温めてくれる一杯でした。渋谷でおいしいミルクティーが飲めるお店ができたのはとても嬉しいです。