IPPODO TEA SENCHA KUMPU 一保堂茶舗煎茶薫風

一保堂茶舗

煎茶薫風

50g leaf/1,080yen tax included

↑一煎目 ↓三煎目

甘いお茶請けが欲しくなるお茶です。もしくは食後に口と気分をリセットするために飲みたくなるお茶にも感じます。

うっすらと玉露のような磯っぽさと甘さもある香り。いれた後の茶葉からは緑の葉物野菜を茹でたようなにおいもかすかに感じます。
甘い香りに反して、口に含むと目を覚まさせるような渋みがある一方で旨みも感じられます。パッケージに書いてある推奨の湯温は80度。渋みが苦手なので70度でいれてみましたが、すると旨みが感じられなくなってしまい、一保堂さんは旨みと同時にしっかりと渋みを感じろと言いたいのだな、と実感させられる一品でした(笑)

好み度星2つ。

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