7469 本山焙じ茶 香寿
40g/970yen tax included
※10%OFFの時に購入しました
釜炒り茶が最強に美味しかった香寿の焙じ茶です。水出しです。
お茶全般的に、さらに日本茶は特に薄めの抽出の方が好みみたいです。推奨の茶葉量と湯量がパッケージに書かれているものが多いですが、だいたいのお茶を推奨よりも薄めで飲む方が美味しいと感じています。紅茶をミルクティーで飲むときは濃いめですが。こちらの焙じ茶も、推奨は茶葉3-4g/熱湯150mlですが、2g/500mlで水出ししました。ちょっと薄すぎる感もありますが、この香寿に関してはガブガブ飲むっていうより繊細で上品な香りをゆっくりと楽しみながら飲みたいお茶です。なので、これくらい薄くても十分に香りが楽しめることに感動します。
香りの余韻が楽しいです。焙煎香を感じていたと思ったらフルーティさが後を追ってきます。ホットでも飲んでみましたが、水出しの方が優しい舌触りで好みでした。
好み度星5つ。
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